Fabrikantens kode: 841297 Kniv til at skære kød af mærket Pirge Det er præget af høj kvalitet og universalitet. Det vil fungere både i professionel brug i restauranter, barer såvel som hjemme køkken. Bladet blev lavet rustfrit Molybdæn-vanadium med tykkelse 3 mm (T5mov) og hårdhed fra 54 til 55 HRC grader. Håndtaget blev lavet af ABS med aluminiumnitter. Produktegenskaber: