Nome del produttore: Hendi 515099 Rullo di rigore dalla serie di linee Profi marca Hendi Questo accessorio progettato per pasticceri professionali, panettieri, ma funziona anche in applicazioni domestiche. Un rotolo di punzonatura impedisce l'emergere di bolle d'aria nell'impasto. Caratteristiche e funzioni:
- un rotolo in acciaio inossidabile e polipropilene,