Kod producenta: 10013078 Kuchnia indukcyjna marki Royal Catering pozwala gotować szybko czysto i bezpiecznie. Cewka przewodząca prąd pod powierzchnią grzewczą wytwarza zmienne pole magnetyczne. Oznacza to, że nagrzewają się tylko garnki i patelnie. Sama kuchenka pozostaje chłodna. Dzięki mocnym palnikom i otwartej konstrukcji z miejscem do przechowywania urządzenie doskonale pasuje do wszystkich typów profesjonalnych kuchni. Indukcja grzeje wydajniej niż prąd czy gaz. Pozwala to zaoszczędzić dużo czasu podczas gotowania, zmniejsza zużycie energii i rachunki za prąd. Jej obsługa jest prosta i intuicyjna. Temperatura jest ustawiana w zakresie 60 - 240deg C za pomocą pokręteł. 2 palniki o średnicy 16-30 cm mają moc 8500 W (1 x 5000 W i 1 x 3500 W). Dzięki temu kuchnia osiąga temperaturę roboczą w możliwie najkrótszym czasie. Płyta nadają się do garnków i patelni o wadze 25 kg. Urządzenie jest przeznaczone do ciągłego użytku w branży HoReCa, np. w restauracjach i hotelach. Obudowę kuchni wykonano ze stali nierdzewnej - idealnie spełniającej wysokie wymagania higieniczne w gastronomii. Materiał jest również łatwy w czyszczeniu, trwały i odporny na korozję. Pod płytą znajduje się również dodatkowe miejsce do przechowywania. Dzięki otwartej konstrukcji można włożyć tam duże garnki, patelnie i inne przybory. Cechy produktu:
- Łączna moc 8500 W szybko generuje żądaną temperaturę,
- 2 palniki o średnicy 16-30 cm,
- Gładkie powierzchnie są łatwe do czyszczenia,
- Mocna, nieskomplikowana w utrzymaniu i przeznaczona do ciągłego użytkowania.