Kod producenta:
220320Piec do pizzy Sideup marki Hendi pochodzi z wyjątkowej serii pieców do pizzy dla profesjonalistów o najwyższych wymaganiach. System otwierania drzwi ku górze w każdej komorze zabezpiecza użytkownika przed przypadkowym poparzeniem rąk i dłoni.
Płyta szamotowa na dole i na górze komory gwarantuje równomierne nagrzanie komory i utrzymanie temperatury przez długi czas. Piec jest prosty w obsłudze a
dotykowy panel sterowania pozwala na ustawienie temperatury pieczenia z dokładnością do 1˚C.
Grzałki są regulowane za pomocą niezależnych termostatów dla każdej komory. Termometr cyfrowy wskazuje temperaturę zadaną oraz rzeczywistą oddzielnie dla każdej komory.
Funkcja programowania czasu włączenia się pieca ułatwia organizację pracy w lokalu. Istnieje możliwość zaprogramowania dwóch różnych rodzajów pieczenia osobno dla każdej komory, co ułatwia pracę nawet niedoświadczonemu personelowi i szybko przestawia parametry pracy na żądane. Kominek odpowietrzający z uchwytem na frontowej stronie pieca pozwala usunąć parę z komory, jest wykorzystywany podczas pieczenia pizzy w stylu włoskim na cienkim cieście oraz do szybszego obniżenia temperatury w komorze. Urządzenie wyposażono we włącznik główny prądu oraz włącznik oświetlenia oddzielnie dla każdej komory. Obudowa w całości wykonana została ze
stali nierdzewnej dla wieloletniej i bezproblemowej eksploatacji.
Duże podwójne przeszklone drzwi ułatwiają obserwację procesu pieczenia. Grawitacyjne chłodzenie drzwi pozwala na obniżenia temperatury ich zewnętrznej strony. Piec wyposażono w uchwyt na całej długości drzwi z izolowanymi rączkami po obu stronach. Izolacja z wełny mineralnej zapewnia wysokie właściwości termiczne pieca. Podwójne oświetlenie umożliwia kontrolę wypieku, niezależne dla każdej komory. Temperatura jest regulowana w zakresie
od 50deg C do 500deg C.
Cechy produktu: - - Profesjonalny piec do pizzy,
- - Płyta szamotowa na dole i na górze komory,
- - Dotykowy panel sterowania,
- - Przeszklone drzwi.
Parametry techniczne: - - Nr katalogowy - 220320
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - Sideup
- - Jednostka czasu - Minuty
- - Programowalny - Nie
- - Moc wejściowa (W) - 13200
- - Materiały - Stal nierdzewna
- - Element grzewczy - Grzałka
- - Komory pieca - 2
- - Jednostka temperatury - Celsjusz
- - Rodzaj piekarnika - Elektryczny
- - Ilość komór - 2
- - Strefa użytkowania - Kuchnia
- - Długość (mm) - 1090
- - Szerokość (mm) - 1010
- - Wysokość (mm) - 720
- - Waga - 183 kg
W zestawie: