Numer producenta: 210017 Profesjonalna krajalnica z linii Profi Line marki Hendi doskonała do punktów gastronomicznych oraz sklepów mięsnych. Jej główną zaletą jest duża moc, która idealnie przełoży się do przyrządzania carpaccio. Cechy produktu:
- wykonana z anodowanego aluminium
- silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą
- mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa
- odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu
- łatwy demontaż ułatwia czyszczenie
- bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka
- wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie
- nie nadają się do krojenia żółtego sera
- płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 15 mm
- orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 200 mm