Nazwa producenta: RCBG 30-2-BSTH Profesjonalny smażalnik gastronomiczny przeznaczony jest do małej i dużej gastronomii oraz do piekarni gdzie wykorzystywany jest jako patelnia do smażenia pączków. Jedna duża komora zapewnia zwiększoną wydajność smażenia i umożliwia przygotowanie dużych potraw na przykład ryb, które nie mieszczą się w tradycyjnej frytownicy. Do smażalnika można dokupić jeden duży kosz . Urządzenie posiada praktyczną półkę na której można postawić kosz i spowodować odciekanie frytury z powrotem do zbiornika. Urządzenie przeznaczone jest dla wymagających klientów, którzy cenią sobie wygodę użytkowania i łatwość zachowania czystości. Dzięki płynnej regulacji temperatury można dokładnie sterować procesem przygotowania potraw. Urządzenie posiada lampki kontrolne wskazujące moc oraz gotowość urządzenia do pracy.
Cechy i funkcje:
- zimna strefa zapobiegająca przypalaniu resztek
- obudowa ze stali nierdzewnej
- wysokiej jakości, dokładny termostat
- szybkie nagrzewanie
- oszczędność energii elektrycznej
- płynna regulacja temperatury
- kranik do zlewania frytury
- zdejmowana boczna półka do odciekania oleju
Parametry techniczne:
- Model - RCBG 30-2-B STH
- Nr katalogowy - 1126
- Stan artykułu - Nowy
- Napięcie - 400 V
- Moc - 9000 W
- Wymiary kosza - 26,5 x 22 x 15 cm
- Maks. temperatura - 200deg C
- Pojemność całkowita - 36 l
- Pojemność wlewcza - 24 l
- Wymiary (DxSxW) - 55,5 x 60 x 37 cm
- Waga - 20 kg
- Wymiary wysyłki (DxSxW) - 67,5 x 63,5 x 43 cm
- Waga wysyłki - 22,7 kg
W zestawie:
- smażalnik
- instrukcja PL
- praktyczna półka ze stali nierdzewnej
- NIE MA wtyczki do gniazda 400V
Nasze urządzenia posiadają deklarację zgodności CE niezbędną dla Sanepidu.