Kod producenta: 10012859 Hydroprasa marki Royal Catering sprawdzi się do wyciskania dużych ilości owoców. Sposób działania urządzenia polega na napełnieniu pojemnika owocami a membrany wodą, rozprężanie oraz przepychanie sprasowanego produktu przez perforację od wewnątrz na zewnątrz pozwala wycisnąć sok, który zbiera się w kanale i można go wydobyć poprzez uniesioną wylewkę. Maksymalne ciśnienie robocze wynosi 3 bar. Pojemność hydroprasy to 40 l. Urządzenie posiada wylot i wlot 3/4'' oraz wbudowany manometr. Ażurowy pojemnik ze stali nierdzewnej oraz stabilna żelazna podstawa zapewniają wytrzymałość i długą żywotność sprzętu. Cechy produktu:
- Wysokie ciśnienie z normalnym podłączeniem wody jakoźródła energii,
- Pojemność 40 l i ciśnienie wody do 3 barów,
- Uniesiona wylewka umożliwia czysty spływ soku,
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej i żelaza,