Seafood Knife Supra Colore HACCP 240/390 mm - Blå

Fabrikantens kode: S349.024l
Brandkniv Ambrogio Sanelli Fra en særlig linje Supra colore Det er en professionel kniv, der vil arbejde i hvert køkken. Takket være det farvede håndtag, der er kompatibelt med Ikke-HACCP Giver dig mulighed for at optimere arbejdet i køkkenet og lette konsekvent brug af knive kun for bestemte typer fødevareprodukter. Takket være dette bevares sterile arbejdsvilkår i køkkenet i overensstemmelse med principperne om hygiejne og ernæringsmæssig sikkerhed. Et knivblad blev lavet af høj kvalitet Rustfrit stål nitro-b. Det ergonomiske håndtag blev fremstillet af Termoplastiske plastik SEBS. Hårdhed er 56-58 HRC. Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.
Produktegenskaber:

• - overholder HACCP-standarden,
• - høj kvalitet nitro-b rustfrit stål,
• - plasthåndtag SEBS,
• - Hårdhed 56-58 HRC,
• - Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Katalog nummer - S349.024l
• - Artikel - Nye
• - Serie - Supra colore
• - Materialer - Stål, materiale SEBS
• - Håndtere - Blå - for fisk og skaldyr
• - Bladlængde - 240 mm
• - Håndter længde - 148 mm
• - Tykkelse - 2,5 mm
• - Dimensioner - 390 x 52 x 21 mm

Inkluderet:

• - Kniv Supra Colore