Μαχαίρι για την πλήρωση Supra Colore HACCP 180/310 mm - μπλε

Κωδικός κατασκευαστή: S351.018l
Μαχαίρι μάρκας Ambrogio Sanelli Από μια ειδική γραμμή Supra Colore Είναι ένα επαγγελματικό μαχαίρι που θα λειτουργήσει σε κάθε κουζίνα. Χάρη στη χρωματισμένη λαβή συμβατή με Μία HACCP Σας επιτρέπει να βελτιστοποιήσετε τη δουλειά στην κουζίνα και να διευκολύνετε τη συνεπή χρήση μαχαιριών μόνο για συγκεκριμένους τύπους τροφίμων. Χάρη σε αυτό, οι αποστειρωμένες συνθήκες εργασίας διατηρούνται στην κουζίνα σύμφωνα με τις αρχές της υγιεινής και της διατροφικής ασφάλειας. Μια λεπίδα μαχαιριού ήταν κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας Ανοξείδωτο χάλυβα nitro-b. Η εργονομική λαβή ήταν κατασκευασμένη από Θερμοπλαστικό πλαστικό SEBS. Η σκληρότητα είναι 56-58 HRC. Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
Product features:

• - συμβατό με το πρότυπο HACCP,
• - Υψηλής ποιότητας Nitro-B ανοξείδωτο χάλυβα,
• - Πλαστική λαβή SEBS,
• - Σκληρότητα 56-58 HRC,
• - Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - S351.018l
• - άρθρο - Νέα
• - Σειρά - Supra Colore
• - Υλικά - Χάλυβας, υλικό SEBS
• - λαβή - Μπλε για τα ψάρια και τα θαλασσινά
• - Μήκος λεπίδας - 180 mm
• - Μήκος χειρισμού - 139 mm
• - Πάχος - 1,3 mm
• - Διαστάσεις - 310 x 29 x 18 mm

Περιλαμβάνονται:

• - Μαχαίρι για την πλήρωση του Supra Colore