Coltello per il riempimento di Supra Colore HACCP 180/310 mm - Blu

Codice del produttore: S351.018l
Coltello da marca Ambrogio Sanelli Da una linea speciale Sopra È un coltello professionista che lavorerà in ogni cucina. Grazie alla maniglia colorata compatibile con Non interamente HACCP Ti consente di ottimizzare il lavoro in cucina e facilitare l'uso coerente dei coltelli solo per specifici tipi di prodotti alimentari. Grazie a questa, le condizioni di lavoro sterili sono conservate in cucina in conformità con i principi di igiene e sicurezza nutrizionale. Una lama di coltello era fatta di alta qualità Acciaio inossidabile Nitro-B. La maniglia ergonomica è stata fatta di Seb in plastica termoplastica. La durezza è 56-58 HRC. Non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:

• - conforme allo standard HACCP,
• - Acciaio inossidabile Nitro-B di alta qualità,
• - Manico in plastica Sebs,
• - Durezza 56-58 HRC,
• - Non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - S351.018l
• - Articolo - Nuovo
• - Series - Sopra
• - Materiali - Acciaio, materiale materiali
• - Maniglia - Blu per pesce e frutti di mare
• - Lunghezza della lama - 180 mm
• - Lunghezza della maniglia - 139 mm
• - Spessore - 1,3 mm
• - Dimensioni - 310 x 29 x 18 mm

Incluso:

• - Coltello per il riempimento di Solura Colore