Nombre del fabricante: Hendi 971345 Bolsas de cocción SOUS VIDE o para empacadores de vacío ventricular con dimensiones de 150 x 250 mm. marca Hendi Fueron diseñados para restaurantes y hoteles que sirven platos preparados por sous-vide. Características:
- Capa interna de polietileno de 60 μm, destinada al contacto con los alimentos,
- La capa exterior de 15 μm de poliamida (nylon) aumenta la fuerza y asegura la hermeza,
- Espesor total de 75 μm,
- Los materiales utilizados cumplen con la función Filtro UV,