Cuchillo Santoku con una hoja de bola de una longitud ópata 140/262 mm

Código del fabricante: 226900
Una serie Óper es una serie de cuchillos sólidos, clásicos y universales para muchas aplicaciones. El cuchillo fue producido en España. Ligeramente alisado Superficie en el borde de corte "Borde de seda # 8221 Hace que el corte sea aún más preciso que con cuchillos estándar. Hojas hechas de acero innovador innovador, martensítico. Nitrumreg con mayor resistencia a la dureza y la corrosión.. Cuchillas con una espalda redondeada, forjada de una pieza de acero. Las manijas hechas de POM están perfectamente equilibradas y conectadas directamente a los remaches de estofado hechos de acero inoxidable. Cuchillo de estilo japonés, ideal para preparar sushi: este es un chef de cuchillo japonés equivalente. La amoladora de bolas evita que el producto polluzó la hoja. El cuchillo no es adecuado para lavar en un lavaplatos.
Características del producto:

• - Cuchillo de estilo japonés,
• - borde de corte "borde de seda # 8221
• - forjado para una pieza de innovador acero inoxidable nitrumreg,
• - Alta dureza de la cuchilla, mayor resistencia a la corrosión,
• - un asa perfectamente equilibrada, cómoda, combinada con remaches de acero inoxidable,
• - Certificado NSF.

Parámetros técnicos:

• - No. del producto - 226900
• - Artículo - Nuevo
• - Marca - Arcos
• - Longitud de la manija (mm) - 122
• - Longitud (mm) - 262
• - Longitud de la hoja (mm) - 140
• - Color - negro
• - Espesor (mm) - 2
• - Ancho (mm) - 34
• - Dureza - Alrededor de 55hrc

Incluye:

• - Cuchillo Santoku