Coltello di Santoku con una foglia di palla di una lunghezza di un Ópa 140/262 mm

Codice del produttore: 226900
Una serie di Óper è una serie di coltelli solidi, classici e universali per molte applicazioni. Il coltello è stato prodotto in Spagna. Leggermente levigato Superficie al tagliente "Edge di seta # 8221 Rende il taglio ancora più preciso rispetto ai coltelli standard. Lame in acciaio inossidabile innovativo e martensitico Nitrumreg con maggiore durezza e resistenza alla corrosione. Lame con una schiena arrotondata, forgiata da un pezzo d'acciaio. Le maniglie fatte di POM sono perfettamente bilanciate e direttamente collegate ai rivetti in umido in acciaio inossidabile. Coltello in stile giapponese, ideale per la preparazione dei sushi - questo è uno chef del coltello equivalente giapponese. La smerigliatrice a sfera impedisce il prodotto inchiesta alla lama. Il coltello non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto:

• - Coltello in stile giapponese,
• - Taglio "Edge di seta # 8221
• - Forgiato per un pezzo di innovativo inossidabile Nitrumreg,
• - Alta durezza della lama, aumento della resistenza alla corrosione,
• - una maniglia perfettamente equilibrata e confortevole, combinata con rivetti in acciaio inox,
• - Certificato NSF.

Parametri tecnici:

• - No. del prodotto - 226900
• - Articolo - Nuovo
• - Brand - Arcos
• - Lunghezza della maniglia (mm) - 122
• - Lunghezza (mm) - 262
• - Lunghezza della lama (mm) - 140
• - Colore - Nero
• - Spessore (mm) - 2
• - Larghezza (mm) - 34
• - Durezza - Circa 55hrc

Incluso:

• - Coltello Santoku