Código del fabricante:
1p010015PRENSA PARA PIZZA 45 Marca Prismafood Este es un dispositivo profesional para formar un estricto respaldo de pizza.
Diámetro máximo Ø45 cm. Le permite preparar una gran cantidad de basura en poco tiempo sin mucho esfuerzo. Las carcasas y placas estaban hechas de acero inoxidable.
El espaciado de disco es máximo.110-115 mm. La palanca garantiza un fácil ajuste del grosor de la capa inferior. La prensa tiene ajustes independientes para la temperatura de funcionamiento del disco superior e inferior con pantallas digitales separadas y lámparas de control. La iluminación después de 2 páginas del disco facilita la observación del proceso de prensado.
El dispositivo ha ajustado el tiempo de presión de la torta y una cubierta móvil que proporciona un tratamiento seguro de la masa..
Características del producto: - - para formar una capa inferior de pizza para un diámetro máximo de Ø45 cm,
- - Configuración independiente para la temperatura de funcionamiento del escudo superior e inferior,
- - Max. Masa de barmatura contra trazado: 600-650 g,
- - 2 pantallas digitales independientes que indican temperaturas y lámparas de control que monitorean la operación del dispositivo,
- - El escudo en movimiento asegura un tratamiento seguro de la masa.
Parámetros técnicos: - - Número de catálogo - 1p010015
- - Artículo - Nuevo
- - Marca - Prismafood
- - Materiales - Acero inoxidable, acero cromado.
- - Potencia de entrada (W) - 6100
- - Tension - 400
- - Eficiencia - aprox. 360 pizza / h
- - Elemento de calefacción - Calentador
- - Temperatura máxima (DEG C) - 170
- - diámetro interior (mm) - 450
- - Longitud (mm) - 655
- - Ancho (mm) - 750
- - Altura (mm) - 855
- - peso - 163 kg
Incluye: