Número de fabricante:
Hendi 629802Durable grilling pan from aluminum casting "Titanium Professional" from the Profi Line series marca Hendi Es un plato que se utilizará en eventos al aire libre, en restaurantes, hoteles y otros puntos de catering. Se caracteriza por alta calidad e incluso un 30% de ahorro de energía, lo que es particularmente importante en la industria de HOREC.
El cuerpo de una bandeja circulada estaba hecha de un aluminio fundido y recubierto con recubrimiento de xilano Whitfordreg, que evita la adherencia de los alimentos y es resistente a las temperaturas a más de 250 grados C. Construcción La sartén se ha enriquecido con una capa de titanio entre aluminio y el recubrimiento antiadherente, que es
Mucho más resistente al daño mecánico.Diseño de panorámica - - Cuerpo de aluminio,
- - Fundación: Propiedades anticorrosión, resistencia al impacto y mayor resistencia de recubrimientos,
- - Recubrimiento de titanio: resistencia a rasguños y abrasiones,
- - Whitfordreg Xylan Recubrimiento intermedio: evita que se pegue,
- - Recubrimiento externo: refuerzo de las propiedades del recubrimiento sin cosecha y la iluminación de la superficie.
Características y funciones: - - una superficie desmenuzada,
- - Para la mayoría de los tipos de cocinas,
- - No es adecuado para cocinas de inducción,
- - la capacidad de usar en hornos (hasta 250 ° C),
- - la posibilidad de lavarse en un lavaplatos,
- - Mayor resistencia a la corrosión,
- - El cuerpo de aluminio proporciona una excelente transferencia de calor,
- - El recubrimiento de titanio aumenta la fuerza y la vida de la sartén,
- - El recubrimiento de Whitfordreg Xylan previene la adherencia,
- - Manijas de acero inoxidable no calefactor (18/10),
- - 30% de ahorro de energía.
Parámetros técnicos: - - Serie - Línea profi
- - Material del cuerpo - Fundición de aluminio
- - Material del soporte - 18/10 de acero inoxidable
- - Posibilidad de lavar en un lavaplatos - Así que
- - Adecuado para - Cocina De Cerámica, Cocina De Gas, Cocina Eléctrica, Hornear
- - Temperatura máxima del horno - 250 grados c
- - Diámetro del ADN - Ø220 mm
- - Longitud del mango - 270 mm
- - Dimensiones (DXSXW) - 280 x 280 x 55 mm.
Incluye:- PAN PANEL.