Nom du fabricant : HENDI 515136 Rouleau à piquer pour pâte de la série Profi Line de la marque Hendi est un accessoire conçu pour les pâtissiers et boulangers professionnels, mais il convient également pour une utilisation domestique. Le rouleau à piquer empêche la formation de bulles d'air dans la pâte. Caractéristiques et fonctions :