Kod producenta:
10280048Ébouillanteur pour volaille de la marque Wiesenfield est idéal pour le traitement des poulets avant de les placer dans la plumer. L'ouverture des pores de la peau sous l'effet de la haute température garantit ensuite un retrait rapide et efficace des plumes. L'appareil convient également aux canards, oies, faisans et dindes. La machine peut ébouillanter
3-5 poulets simultanément. À l'intérieur de l'ébouillanteur se trouve un
panier en acier amovible de dimensions 290 x 290 x 510 mm. L'appareil a une
capacité de 70 l. Le boîtier est en
acier inoxydable. Le
robinet de vidange facilite le nettoyage. Une utilisation simple grâce à un bouton de réglage de la température et un bouton séparé pour l'allumage/extinction. Un
thermostat sensible est responsable du contrôle du chauffage.
Il est recommandé d'ébouillanter : les poulets à une température de 60-65°C pendant 70-90 s, les canards à une température de 63-66°C pendant 160-180 s, les oies à une température de 70-72°C pendant 120-130 s, les faisans à une température de 63-67°C pendant 70-90 s, les dindes à une température de 51-54°C pendant 80-95 s.
Caractéristiques du produit : - - Ébouillantage de 3-5 poulets simultanément,
- - Grande capacité de 70 l,
- - Réglage de la température jusqu'à 85°C,
- - Temps d'ébullition de 70-180 s,
- - Grand panier pour volaille et robinet de vidange,
- - Acier inoxydable.
Données techniques : - - Numéro de catalogue - 10280048
- - État de l'article - Neuf
- - Fabricant - Wiesenfield
- - Tension [V] - 230
- - Dimension du panier [mm] - 290 x 290 x 510
- - Mode d'emploi - Oui
- - Protection contre la surchauffe - Oui
- - Puissance de chauffage [W] - 1.800
- - Température maximale de l'eau [deg C] - 85
- - Dimensions [cm] - 35 x 30 x 67
- - Capacité du réservoir [l] - 70
- - Capacité de l'ébouillanteur pour volaille - 3-5 poulets simultanément
- - Dimensions (LxPxH) [cm] - 45 x 35 x 68
- - Poids [kg] - 20
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) [cm] - 53 x 43 x 77
- - Poids d'expédition [kg] - 25.7
Inclus dans le pack : - - Ébouillanteur pour volaille,
- - Mode d'emploi.