Numéro de produit :
Hendi 831403Grande casserole de la série Profi Line de la marque Hendi est un récipient qui trouve son utilité dans la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en acier inoxydable, et sa surface extérieure est satinée avec un bord poli. Le fond de la casserole est une construction de type "sandwich" (acier inoxydable 304, 18/10 – aluminium 5 mm – acier inoxydable 430, 18/0, min. 0,5 mm), qui
combine les propriétés de l'aluminium en matière de distribution de chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Le fond de la casserole a été produit avec la technologie IMPACT BONDING, qui assure une liaison parfaite des couches et donc une résistance à la corrosion et une conductivité thermique accrue.
L'acier inoxydable résistant aux acides à l'intérieur de la casserole permet de préparer des plats acides, tandis que les poignées solides qui ne chauffent pas assurent un travail confortable avec la casserole.
Caractéristiques et fonctions : - - fabrication en acier inoxydable très épais,
- - surface externe satinée et bords polis,
- - poignées solides qui ne chauffent pas,
- - fixations hygiéniques des poignées - sans utilisation de rivets,
- - fond de type "sandwich" formé à l'aide de la technologie IMPACT BONDING,
- - acier inoxydable magnétique de 0,5 mm chauffe la couche d'aluminium,
- - l'aluminium distribue parfaitement la chaleur sur l'acier résistant aux acides,
- - possibilité d'utilisation sur tous les types de cuisinières (y compris à induction),
- - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
- - couvercle en acier inoxydable (18/10),
- - orifices pour l'évacuation de la vapeur dans le couvercle,
- - emballage esthétique avec une étiquette lisible et bien visible.
Paramètres techniques : - - Série - Profi Line
- - Capacité - 7 l
- - Matériau intérieur de la casserole - acier résistant aux acides
- - Épaisseur des parois - 0,7 mm
- - Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable
- - Matériau du couvercle - acier inoxydable
- - Épaisseur du couvercle - 1 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø240 x 150 mm
Inclus dans l'ensemble : - - casserole,
- - couvercle,
- - manuel d'instructions PL.
Série de casseroles Profi Line