Numéro de fabricant : Hendi 802427 Récipient GN perforé en acier inoxydable de la série Profi Line de la marque Hendi, est un ustensile qui trouvera sa place dans les restaurants, hôtels, crêperies et autres établissements et points de vente de restauration. Caractéristiques et fonctions :
- série Profi Line,
- fabriqué en acier inoxydable 18/10 très résistant,
- perforé,
- bords arrondis pour faciliter le nettoyage,
- résistant à la corrosion,
- résistance aux températures élevées et basses (de -40 à 300 °C),
- le rayon intérieur réduit augmente la capacité maximale,
- compatible avec le lavage en machine,
- conforme aux réglementations les plus strictes concernant le contact avec les aliments – répond aux exigences sanitaires,
- peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie, réchauffeurs,