Récipient gastronomique perforé en acier GN1/2 de profondeur 200 mm.

Numéro de produit : Royal Catering 10011054
Le récipient gastronomique GN1/2 d'une profondeur de 200 mm sera utilisé dans les restaurants professionnels et les entreprises de restauration. Grâce à son fond perforé, le récipient est idéal pour la cuisson à la vapeur ou pour égoutter la viande.
Fabriqué en acier inoxydable, il offre une grande résistance à la corrosion et aux dommages. Le matériau est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse. De plus, l'acier ne réagit pas avec les aliments, ce qui le rend sans danger pour la santé.
Le récipient peut être utilisé dans une plage de températures allant de -20 °C à 300 °C. Cela le rend adapté pour la cuisson au four, le réchauffement dans des bains-marie et le refroidissement dans des réfrigérateurs. De plus, les bords du récipient ont été spécialement aplanis pour assurer une meilleure efficacité thermique.
La structure du produit a été renforcée par des rainures sur le contour, ce qui est utile lors de l'empilage des récipients. Les coins arrondis et les bords lisses empêchent les résidus de s'accumuler dans les crevasses, facilitant ainsi le nettoyage. Le récipient peut être lavé au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit :

• - Utilité — profondeur de 200 mm et capacité de 11,7 l,
• - Universalité — possibilité d'utilisation à des températures de -20 °C à 300 °C,
• - Durabilité — construction en acier inoxydable,
• - Facilité de nettoyage — possibilité de lavage au lave-vaisselle, bords et coins lisses facilitent le nettoyage.

Paramètres techniques :

• - Modèle - RCGN-P1/2X200
• - Numéro de catalogue - 10011054
• - État de l'article - Neuf
• - Matériau - Acier inoxydable
• - Type de récipient - GN 1/2
• - Profondeur - 200 mm
• - Épaisseur de l'acier - 0,7 mm
• - Capacité - 11,7 l
• - Dimensions (LxPxH) - 26,5 x 32,5 x 20,5 cm
• - Poids - 1 kg
• - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 41 x 41 x 31 cm
• - Poids d'expédition - 1,5 kg

Dans l'ensemble :

• - Récipient perforé GN1/2
• - Mode d'emploi PL