Numer producenta:
Royal Catering 10011057Le récipient gastronomique GN2/3 d'une profondeur de 100 mm trouvera sa place dans les restaurants professionnels et les entreprises de restauration. Grâce à son
fond perforé, le récipient est idéal pour la cuisson à la vapeur ou le drainage de la viande.
Fabriqué en
acier inoxydable, il offre une résistance élevée à
la corrosion et aux dommages. Le matériau est
facile à nettoyer grâce à sa surface lisse. De plus, l'acier ne réagit pas avec les aliments, ce qui le rend
sûr pour la santé.
Le récipient peut être utilisé
dans une plage de températures de -20°C à 300°C. Cela le rend adapté pour la cuisson au four, le réchauffement dans les bains-marie et le refroidissement dans les réfrigérateurs. De plus, les bords du récipient ont été
spécialement aplanis pour assurer une meilleure efficacité thermique.
La structure du produit a été
renforcée par des rainures sur le périmètre, ce qui est utile lors de l'empilage des récipients. Les coins arrondis et les bords lisses empêchent les résidus de s'accumuler dans les crevasses, ce qui facilite le nettoyage.
Le récipient est compatible avec le lavage au lave-vaisselle.Caractéristiques du produit : - - Utilité — profondeur de 100 mm et capacité de 8,5 l,
- - Universalité — possibilité d'utilisation à des températures de -20°C à 300°C,
- - Durabilité — construction en acier inoxydable,
- - Nettoyage facile — possibilité de lavage au lave-vaisselle, bords et coins lisses facilitant le nettoyage.
Paramètres techniques : - - Modèle - RCGN-P2/3X100
- - Numéro de catalogue - 10011057
- - État de l'article - Nouveau
- - Matériau - Acier inoxydable
- - Type de récipient - GN 2/3
- - Profondeur - 100 mm
- - Épaisseur de l'acier - 0,6 mm
- - Capacité - 8,5 l
- - Dimensions (LxPxH) - 35,5 x 33 x 10 cm
- - Poids - 0,9 kg
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 45 x 34 x 14 cm
- - Poids d'expédition - 1,2 kg
Inclus dans l'ensemble : - - Récipient perforé GN2/3
- - Instructions FR
