Numéro de fabricant : Hendi 282588 La farceuse à saucisses PROFI LINE de la marque Hendi est une machine conçue pour les petits magasins avec leurs propres produits, les petits restaurants et bars ainsi que les exploitations agrotouristiques. Elle est particulièrement adaptée à la production de produits de charcuterie à petite échelle. Caractéristiques et fonctions :
- Idéale pour préparer ses propres produits de charcuterie
- Fabriquée en acier inoxydable
- Particulièrement recommandée pour les petits magasins avec leurs propres produits, les petits restaurants et bars ainsi que les exploitations agrotouristiques
- Équipée d'un système à deux vitesses :
- Vitesse rapide pour lever le piston
- Vitesse lente (à faible charge) pour remplir les boyaux de farce
- Les pièces en contact avec les aliments sont facilement démontables pour le remplissage et le nettoyage
- Comprend 4 embouts de diamètres : 16/22/32/38 mm - tous d'une longueur de 180 mm
- Système de transmission résistant aux charges mécaniques grâce à des matériaux en acier trempé
Caractéristiques techniques :
- Numéro de fabricant - 282588
- Matériau - Acier inoxydable
- Couleur - Argent
- Capacité - 5 L
- Nombre de vitesses - 2
- Dimensions (LxPxH) - 340 x 300 x 690 mm
- Dimensions du réservoir (Diamètre x Hauteur) - 140 x 320 mm