NOM DU FABRICANT :
Royal Catering 10010405Le scellant sous vide RCVG-32E est un appareil conçu pour hermétiser les aliments : viandes, fromages, charcuteries, fruits, légumes, ainsi que café et noix. Grâce à cela, les produits stockés sont protégés de la contamination et de l'humidité, tout en préservant leur arôme naturel. L'appareil est également adapté à l'emballage de médicaments, d'électroniques, de bijoux et de cosmétiques. L'utilisation du scellant permet d'économiser de l'espace dans le réfrigérateur ou lors du transport.
Le modèle RCVG32E se révélera également utile en tant qu'équipement de restauration. Il permettra de préparer des plats
pour la cuisson sous vide (dans des sacs hermétiques). Cela consiste à cuire des plats à basse température, garantissant des repas juteux et riches en vitamines et minéraux.
L'appareil est adapté à la soudure de sacs gaufrés d'une
largeur maximale de 32 cm. Grâce à sa puissance de 165 W, le scellant se caractérise par une grande efficacité de 16 l/min. Il dispose également de plusieurs fonctions permettant un fonctionnement fluide :
- - Vacuum - extraction de l'air à l'intérieur du sachet. À la fin du processus, l'appareil s'éteint automatiquement,
- - Speed - réglage de la vitesse entre les options lent/rapide,
- - Food - ajustement du mode de fonctionnement en fonction du type d'aliment (sec/humide),
- - Canister - extraction de l'air des conteneurs externes,
- - Pulse - fermeture manuelle du sachet. Utile pour emballer des produits délicats,
- - Seal - soudure sans extraction de l'air,
L'utilisation de l'acier inoxydable et du plastique ABS garantit la durabilité de l'appareil. Ses petites dimensions facilitent le transport du scellant, et le panneau de contrôle intuitif avec des voyants LED assure une utilisation intuitive.
Caractéristiques : - - Utilité - pour le stockage et la protection des aliments
- - Universalité - pour plats, produits secs, médicaments, bijoux, électroniques,
- - Efficacité - puissance de 165 W assurant une efficacité de 16 l/min
- - Fonctionnalité - possibilité d'emballage manuel et automatique
- - Mobilité - petite taille et poids léger
Paramètres techniques : - - Modèle - RCVG-32E
- - Numéro de catalogue - 1405
- - État de l'article - Neuf
- - Alimentation - 230 V/50 Hz
- - Puissance - 165 W
- - Matériau - Acier inoxydable, ABS
- - Vide - 0,6~0,8 bar
- - Vitesse - 16 l/min
- - Largeur max. du sac - 32 cm
- - Largeur de la soudure - 2 x 3 mm
- - Fonctions - Vacuum/Speed/Food/Canister/Pulse/Seal
- - Câble d'alimentation - 1,3 m
- - Dimensions (LxPxH) - 20 x 39 x 10,5 cm
- - Poids - 2 kg
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 43 x 16 x 26 cm
- - Poids d'expédition - 2,7 kg
Inclus dans la boîte :- Scellant sous vide RCVG-32E
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PAQUETS NON INCLUS- Manuel d'utilisation
