Code du fabricant : 10012183 Accessoire de hachage de viande de la marque Royal Catering idéal pour élargir les applications des mixeurs planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C. L'accessoire est adapté pour produire ses propres hamburgers, charcuteries et autres produits carnés. Le grand plateau à viande de 20,9 cm de diamètre et le poussoir en plastique facilitent considérablement le travail. À chaque rotation, la viande est poussée à travers le vis sans fin jusqu'à la lame en croix, et enfin pressée à travers le tamis. Les orifices de 4,5 ou 6 mm permettent d'obtenir une masse hachée uniformément. Tous les éléments, à l'exception du poussoir, sont en acier inoxydable. Caractéristiques du produit :
- Professionnalisme - accessoire pour mixeurs planétaires RCPM-7,1D et RCPM-7,1C,
- Polyvalence - deux tamis pour hachage fin et grossier,
- Praticité - grand plateau à viande et poussoir en plastique facilitant le travail,
- Hygiène - surface lisse facilitant le nettoyage,
- Durabilité - grâce à la fabrication de haute qualité en acier inoxydable.
Paramètres techniques :
- Modèle - RCAK-51
- Numéro de catalogue - 10012183
- État de l'article - Nouveau
- Matériau - Acier inoxydable
- Capacité [l] - 1
- Dimensions (LxPxH) [cm] - 21 x 21 x 20
- Poids [kg] - 1,87
- Dimensions de l'expédition (LxPxH) [cm] - 22 x 13 x 23