Nom du fabricant : 0.97 RCGT-1 La lame pour trancheuse manuelle à frites 0.97 RCGT-1 est destinée aux appareils gastronomiques professionnels. La lame est fabriquée en acier inoxydable durci. La grille de coupe permet de couper rapidement les légumes et les fruits en bâtonnets de dimensions 10x10mm, particulièrement recommandée pour les frites. Compatible avec la trancheuse Royal Catering ainsi qu'avec les modèles de trancheuses d'autres fabricants ayant un système de fixation similaire. Caractéristiques et fonctions : - matériau : acier inoxydable, aluminium - diamètre maximum du produit coupé 85 x 85 mm - épaisseur de coupe 9,7 x 9,7 mm Inclus dans l'ensemble : - lame pour trancheuse manuelle à frites 0.97 RCGT-1 Nos appareils sont conformes à la déclaration de conformité CE nécessaire pour le Sanepid.