Codice del produttore:
S309.020lColtello da marca
Ambrogio Sanelli Da una linea speciale
Sopra È un coltello professionista che lavorerà in ogni cucina. Grazie alla maniglia colorata compatibile con
Non interamente HACCP Ti consente di ottimizzare il lavoro in cucina e facilitare l'uso coerente dei coltelli solo per specifici tipi di prodotti alimentari. Grazie a questa, le condizioni di lavoro sterili sono conservate in cucina in conformità con i principi di igiene e sicurezza nutrizionale. Una lama di coltello era fatta di alta qualità
Acciaio inossidabile Nitro-B. La maniglia ergonomica è stata fatta di
Seb in plastica termoplastica. La durezza è
56-58 HRC.
Non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.
Caratteristiche del prodotto: - - conforme allo standard HACCP,
- - Acciaio inossidabile Nitro-B di alta qualità,
- - Manico in plastica Sebs,
- - Durezza 56-58 HRC,
- - Non è adatto per il lavaggio in lavastoviglie.
Parametri tecnici: - - Numero di catalogo - S309.020l
- - Articolo - Nuovo
- - Series - Sopra
- - Materiali - Acciaio, materiale materiali
- - Maniglia - Blu per pesce e frutti di mare
- - Lunghezza della lama - 200 mm
- - Lunghezza della maniglia - 148 mm
- - Spessore - 2,8 mm
- - Dimensioni - 350 x 40 x 21 mm
Incluso: - - coltello da coltello Supra Colore - Blu