Numero del produttore: Hendi 627716 Padella ovale dalla fusione di alluminio con rivestimento in marmo marca Hendi È un piatto che sarà utilizzato in hotel, ristoranti e case private. La forma ovale longitudinale facilita il collocamento di pesce in una padella, e le prestazioni di alluminio rendono la padella rapidamente e si riscalda in modo uniforme. Caratteristiche e funzioni:
- forma ovale,
- Esecuzione da un cast rigido in alluminio,
- rapidamente e uniforme distribuisce il calore,
- Maniglie in acciaio epossidico,
- Il rivestimento marmorizzato impedisce l'adesione ed è resistente alle alte temperature,
- Rivestimento applicato in 3 strati, che aumenta la sua forza,
- Molto facile da pulire,
- Può funzionare con ogni tipo di cottura (compresi i fornelli a induzione).
Parametri tecnici:
- Series - Marmo professionale
- Materiale del corpo - fusione di alluminio
- materiale di rivestimento - marmo
- numero di strati di shell - 3
- Materiale del supporto - Acciaio epossidico
- Adatto per fornelli - ceramica, gas, elettrica, induzione
- Spessore - 4 mm
- Diametro del DNA - 185 mm
- Dimensioni (DXSXW) - 280 x 400 x 55 mm
Incluso: - Padella universale per frittura di pesce