Kod producenta: 10012788 Kuchnia indukcyjna marki Royal Catering sprawdzi się w szeroko pojętej gastronomii. Pozwala nawet w 50% oszczędzić czas gotowania, jest wydajniejsza niż standardowe kuchenki elektryczne i gazowe. Cewka przewodząca prąd pod powierzchnią do gotowania wytwarza zmienne pole magnetyczne. Nagrzewa ono garnki i patelnie a sama powierzchnia do gotowania pozostaje chłodna. Temperatura ustawiana jest do 260deg C za pomocą poręcznych pokręteł z przodu kuchenki. Dwa pola grzewcze o średnicy 16-30 cm grzeją z mocą 8500 W i pozwalają osiągnąć temperaturę pracy w bardzo krótkim czasie. Płyty grzewcze pozwalają na obsługę garnków i patelni o wadze maks. 25 kg. Obudowę urządzenia wykonano ze stali nierdzewnej, idealnej dla wysokich wymagań higienicznych w gastronomii. Jest trwała, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu. Pod płytą grzewczą znajduje się miejsce do przechowywania. Otwarta konstrukcja z powodzeniem pomieści duże garnki, patelnie czy inne akcesoria kuchenne. Cechy produktu:
- Duża moc całkowita 8500 W,
- 2 palniki o średnicy 16-30 cm,
- Wykonana z trwałej stali nierdzewnej,
- Łatwa w utrzymaniu czystości,
- Efektywna i przeznaczona do ciągłego użytkowania.
Parametry techniczne:
- Model - RCIC-8500
- Nr katalogowy - 10012788
- Stan artykułu - Nowy
- Napięcie [V] - 400
- Materiał - Stal nierdzewna
- Moc [W] - 8500
- Maksymalna waga garnka [kg] - 25
- Temperatura grzania [deg C] - 260
- Stopień ochrony IP - IPX4
- Średnica powierzchni do gotowania [cm] - 16 - 30