Profesjonalny podgrzewacz - suchy bemar – może służyć do podgrzewania czekolady, sosów, zup, gulaszy oraz do utrzymywania w cieple każdej innej potrawy. W odróżnieniu od tradycyjnych bemarów, w tym urządzeniu nie stosuje się wody a pojemniki 1/4 GN ogrzewane są za pomocą powietrza. Na dnie urządzenia zamontowana jest gruba płyta grzejna, która ogrzewa powietrze wewnątrz. Brak wody sprawia ogromną wygodę użytkowania, nie ma problemów z kamieniem, nie ma problemów z parowaniem wody i jej wymianą. Podgrzewacz do czekolady w całości wykonany jest ze stali nierdzewnej. Nad odpowiednią temperaturą czuwają nowoczesna i oszczędna grzałka, termostat oraz atrakcyjny cyfrowy wyświetlacz. Podgrzewacz przeznaczony jest dla najbardziej wymagających klientów, którzy cenią sobie wygodę użytkowania i łatwość zachowania czystości.
Cechy i funkcje: - wytrzymała stalowa konstrukcja - BEMAR BEZ UŻYCIA WODY – BRAK KAMIENIA I PARY - szybkie nagrzewania do 100deg C - płynna regulacja temperatury - nowoczesny design wzbogacający atrakcyjność ekspozycji - dwa pojemniki 1/4 GN o głębokości 150 mm z pokrywkami w zestawie - cyfrowy wyświetlacz Parametry techniczne: