Kod producenta: 10012167 Wędzarnia marki Royal Catering sprawdzi się w profesjonalnym użytku w restauracjach, zajazdach, hotelach czy gospodarstwach agroturystycznych. Urządzenie zostało przystosowane do pracy ciągłej. Timer ustawiany jest w zakresie 0-120 min. Alarm dźwiękowy sygnalizuje zakończenie ustawionego czasu. Temperatura ustawiana jest w zakresie 0-100deg C, co umożliwia wędzenie na ciepło, gorąco oraz na zimno. Dołączone akcesoria: haczyki oraz ruszty pozwalają na wędzenie w pionie i w poziomie. Uzupełnienie zrębków odbywa się poprzez otwór z zewnątrz, bez konieczności otwierania drzwi. Wypalony popiół trafia do pojemnika pod misą, a skapujący tłuszcz do tacki ociekowej. Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, odpornej na korozję i wysoką temperaturę. Cechy produktu:
- Uniwersalne urządzenie do wędzenia ryb, warzyw, mięsa czy sera,
- Temperatura regulowana w zakresie 0-100deg C,
- W zestawie 8 dużych rusztów,
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej,
- Timer regulowany w zakresie 0-120 min z alarmem.