Knivkokk Universal Universal Lengde 155/268 mm

Produsentens kode: 280404
Universal Series er en serie solide, klassiske, universelle kniver for mange applikasjoner. Kniven ble produsert i Spania. Blader laget av nyskapende, martensittisk rustfritt stål Nitrumreg med økt hardhet og korrosjonsbestandighet. Smidd fra ett stykke stål. Håndtakene som er laget av POM, er perfekt balansert og direkte forbundet med stewing-naglene laget av rustfritt stål. På håndtakene er det et bactiproof Silverreg-belegg for å redusere bakteriene for å minimere. Den har økt motstand mot høy temperatur. Kniven er ikke egnet for vasking i oppvaskmaskin.
Produktegenskaper:

• - produsert i Spania,
• - smidd for et stykke innovativt rustfritt stål nitrumreg,
• - Høy hardhet i bladet, økt korrosjonsbestandighet,
• - Et perfekt balansert, komfortabelt håndtak, kombinert med rivelater i rustfritt stål,
• - et håndtak med et belegg som minimerer akkumuleringen av bakterier,
• - NSF-sertifikat.

Tekniske parametere:

• - Produktnr. - 280404
• - Artikkel - Ny
• - merkevare - Arcos
• - Materialer: Rustfritt stål, POM (polyoksymetylen)
• - Lengden på håndtaket (mm) - 119
• - Lengde (mm) - 268
• - Bladlengde (mm) - 155
• - Farge - svart
• - Tykkelse (mm) - 1.5
• - Bredde (mm) - 40
• - Hardhet - Ca 55hrc

Inkludert:

• - Universal Chef Knife