- Knivblad er laget av ett stykke AISI 420 rustfritt stål-Molybden-Vanada
- Den har en konkav sliping for en bedre balanse, arbeid og effektivitetskomfort
- Kniven er ferdig og håndskuttet
- har en homogen skjærekant med en optimal vinkel
- Et unikt ergonomisk håndtak laget av santopren plast med en polypropylenblanding har antisjordegenskaper og er mye tryggere i bruk fra tradisjonelle håndtak
- Du kan vaske i oppvaskmaskinen og desinfisere
- Grønn farge gjør kniven tydelig synlig på benkeplaten