Código do fabricante:
10013416Marca de lava de grade a gás Royal Catering Com uma placa de ferro fundido é ideal para a indústria gastronómica, seja em hotéis, cafés, caminhões de alimentos, bistrach, bares, restaurantes ou todos os tipos de eventos de catering.
Um gabinete de espaço está localizado sob a superfície de fritura artesanal Em vasos, panelas e outros utensílios de cozinha que serão protegidos contra poeira. Ele abre com a porta nas dobradiças e você pode alcançar rapidamente seu conteúdo. Em uma grande superfície da grelha, você pode preparar rapidamente muitos sanduíches, hambúrgueres, torradas francesas, tortilli e outras iguarias.
Grelhar placa é esmagada, ele armazena calorosamente e evita pratos de ordenha. Com a ordem, 4 kg de pedras de lava são entregues. A camada de pedras quentes criará uma superfície de aquecimento igual com uma ótima distribuição de calor.
Graças ao bar gastronômico, a temperatura pode ser alcançada 50 - 460DEG C. As pedras da lei absorvem calor e armazená-las, tornando os pratos continuamente e delicados. A grade de gás começa a usar uma ignição elétrica. Além disso, o modelo também tem chama de iluminação.
O dispositivo é definido com fábrica para o gás i3b / p (50), que funciona perfeitamente em muitas cozinhas de catering. Em termos de entrega, há dois conjuntos de bicos para converter um churrasco em pedras de lava para gás natural ou GLP.
A perna de altura ajustável garantirá uma posição estável mesmo em um substrato irregular. Bloqueio de Chama, arestas arredondadas e cobertura de manuseio móvel cuidarão da segurança durante o uso. A caixa e a porta da grelha são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. O material não é apenas durável, mas também excepcionalmente higiênico - ideal para uso diário em cozinhas profissionais. Superfícies lisas são resistentes à maioria das sujas e limpa-as facilmente. Você também pode pegar a grade e gotejar bandeja para limpá-los de gordura.
Características do produto: - - as portas de gás de grade de corpo e gás são feitas de fácil de manter e aço inoxidável higiênico, que podem ser lavados sem um problema,
- - Um gabinete capaciante proporcionará muito espaço para utensílios de cozinha e protegê-los de poeira,
- - Lava Stones Store e distribuir otimamente o calor na grelha,
- - A altura dos pés pode ser definida na faixa de 3 cm para corresponder ao substrato desigual,
- - Bloqueio de chama e ignição piezoelétrica com iluminação de chama aumentará a segurança de trabalhar com lava grelhada.
Parâmetros técnicos: - - Número do catálogo - 10013416
- - Artigo - Novo
- - Modelo - RCGLSG-40 / 700C
- - Tipo de gás - Propano-butano
- - Superfície de aquecimento - Ryflowana
- - Material - Aço inoxidável, ferro fundido de esmalte
- - cor - Gloss
- - poder do queimador [kW] - 8
- - superfície de grelhar [cm] - 31 x 48
- - faixa de temperatura [deg C] - 50 ~ 460
- - dimensões do gabinete [cm] - 34 x 66 x 39
- - Conexão de gás - Bocal da Tocha: Ø1,2 mm / queimador de ignição: ø0,25 mm
- - Ajuste de altura [cm] - 3
- - Máximo de energia - 8 kw
- - pressão máxima - 50 mbar
- - Dimensões (DXSXW) - 76 x 40 x 92,8 cm
- - Peso - 56,5 kg
- - Dimensões de envio (DXSXW) - 48 x 80 x 109 cm
- - Peso do transporte - 71,5 kg
Inclui: - - Grelhador de lava
- - Adaptador ZG 3/4 "Ø10 mm
- - 2 conjuntos de bicos
- - 4 kg de pedras de lava