Nazwa producenta: Hendi 207376 Frytownica Mastercook z cyfrowym panelem sterującym firmy Hendi to urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych zakładach i lokalach gastronomicznych. Doskonale sprawdzi się w barach, restauracjach czy food truckach. Urządzenie wyposażone jest w dwa pojemniki (każdy o pojemności 8 litrów) w kształcie litery V, co umożliwia wykorzystanie funkcji zimnej strefy zmniejszającej zużycie tłuszczu. Kosz do frytkownicy został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażony w bardzo długi nienagrzewający się uchwyt, przez co nawet intensywne smażenie nie stanowi wyzwania. Czytelny cyfrowy panel sterujący ułatwia kontrolę temperatury oraz ustawianie timera. Za bezpieczeństwo pracy z urządzeniem odpowiada zabezpieczenie przed przegrzaniem w postaci bezpiecznika termicznego z funkcją resetowania. Ponadto element sterujący wyłącza frytownice, jeśli zostanie zdemontowany. Cechy i funkcje:
- wykonanie ze stali nierdzewnej (18/0),
- funkcja zimnej strefy,
- kran spustowy
- cyfrowy panel sterujący,
- regulacja temperatury oraz timer,
- bezpiecznik termiczny z funkcją resetowania,
- zabezpieczenie elementu sterującego,
- długi, nienagrzewający się uchwyt koszyka,
- wszystkie frytownice wyposażone są w 1 kosz do smażenia i 1 pokrywę na każda komorę