Kok koge kniv med kugle sand ovenfor 240/390 mm

Fabrikantens kode: S347.024
Brandkniv Ambrogio Sanelli fra linje Supra Dette er et professionelt værktøj til kokke. Har en kniv lavet af høj kvalitet Rustfrit stål nitro-bHvor tilsætningen af nitrogenmolekyler signifikant forbedrer de anticorrosive egenskaber og den endelige hårdhed efter varmeforbedring. Kuglens skåret forhindrer vedhæftning af skivede retter til bladet. Det ergonomiske håndtag blev lavet af slidstærk Seb plasticsom er fleksibel og modstandsdygtig over for vejrforhold, ozon og UV. Kniv er egnet Til sterilisering, det er yderst modstandsdygtigt over for indvirkning og korrosion. Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.
Produktegenskaber:

• - en professionel serie af knive,
• - Bladene blev lavet af høj kvalitet rustfrit stål,
• - plasthåndtag SEBS,
• - Hårdhed - 56-58 HCR,
• - egnet til sterilisering,
• - Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.

Tekniske parametre:

• - Katalog nummer - S347.024
• - Artikel - Nye
• - Serie - Supra
• - Materiale - Rustfrit stål, seb plastik
• - Bladlængde - 240 mm
• - Håndter længde - 148 mm
• - Tykkelse - 2,5 mm
• - Dimensioner - 390 x 52 x 21 mm

Inkluderet:

• - Kokkens kok supra