Μαχαίρι μαγειρέματος σεφ με άμμο μπάλα supra 240/390 mm

Κωδικός κατασκευαστή: S347.024
Μαχαίρι μάρκας Ambrogio Sanelli από τη γραμμή Υπερ Αυτό είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο για τους σεφ. Έχει μια λεπίδα από υψηλή ποιότητα Ανοξείδωτο χάλυβα nitro-bΣτην οποία η προσθήκη μορίων αζώτου βελτιώνει σημαντικά τις αντιδιαβρωτικές ιδιότητες και την τελική σκληρότητα μετά τη βελτίωση της θερμότητας. Η σφαίρα κοπής εμποδίζει την πρόσφυση τεμαχισμένων πιάτων στη λεπίδα. Η εργονομική λαβή ήταν κατασκευασμένη από ανθεκτικό SEBS πλαστικόη οποία είναι ευέλικτη και ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες, το όζον και το UV. Το μαχαίρι είναι κατάλληλο Για αποστείρωση, είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην πρόσκρουση και τη διάβρωση. Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
Product features:

• - μια επαγγελματική σειρά μαχαιριών,
• - οι λεπίδες κατασκευάστηκαν από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας,
• - Πλαστική λαβή SEBS,
• - σκληρότητα - 56-58 HCR,
• - Κατάλληλο για αποστείρωση,
• - Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - S347.024
• - άρθρο - Νέα
• - Σειρά - Υπερ
• - Υλικό - Ανοξείδωτο χάλυβα, πλαστικό SEB
• - Μήκος λεπίδας - 240 mm
• - Μήκος χειρισμού - 148 mm
• - Πάχος - 2,5 mm
• - Διαστάσεις - 390 x 52 x 21 mm

Περιλαμβάνονται:

• - Chef Chef Supra