Μαχαίρι σολομού με μπάλα Supra 280/420 mm

Κωδικός κατασκευαστή: S356.028
Μαχαίρι μάρκας Ambrogio Sanelli από τη γραμμή Υπερ Αυτό είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο για τους σεφ. Θα λειτουργήσει ειδικά για την προετοιμασία των ψαριών. Ο μύλος μπάλας εμποδίζει το προϊόν να κολλήσει στη λεπίδα. Έχει λεπίδες από υψηλή ποιότητα Ανοξείδωτο χάλυβα nitro-bΣτην οποία η προσθήκη μορίων αζώτου βελτιώνει σημαντικά τις αντιδιαβρωτικές ιδιότητες και την τελική σκληρότητα μετά τη βελτίωση της θερμότητας. Η εργονομική λαβή ήταν κατασκευασμένη από ανθεκτικό SEBS πλαστικόη οποία είναι ευέλικτη και ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες, το όζον και το UV. Το μαχαίρι είναι κατάλληλο Για αποστείρωση, είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην πρόσκρουση και τη διάβρωση. Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.
Product features:

• - μια επαγγελματική σειρά μαχαιριών,
• - οι λεπίδες κατασκευάστηκαν από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας,
• - Πλαστική λαβή SEBS,
• - Κατάλληλο για αποστείρωση,
• - Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων.

Τεχνικές παράμετροι:

• - Αριθμός καταλόγου - S356.028
• - άρθρο - Νέα
• - Σειρά - Υπερ
• - Υλικό - Ανοξείδωτο χάλυβα, πλαστικό SEB
• - Μήκος λεπίδας - 280 mm
• - Μήκος χειρισμού -139 mm
• - Πάχος - 2 mm
• - Διαστάσεις - 420 x 29 x 18 mm

Περιλαμβάνονται:

• - Μαχαίρι Supra σολομού