Código del fabricante: 199428 Chips de humo de Mark Hendi Ellos trabajarán en gastronomía profesional. Dar Sabor y aroma único. Platos a la plancha. Son adecuados para su uso directamente en carbono de madera o con una bandeja tuberculémónica o un ahume tubular. Fueron hechos de Madera natural obtenida de un barril de vino tinto con las mejores bodegas europeas y americanas.. Características del producto:
- Proporcionar el sabor y aromas originales de los platos,
- Chips gruesos,
- Para su uso en carbono de madera, utilizando una bandeja tubular o para fumar tubulares.