Código del fabricante: 
280404La serie Universal es una serie de cuchillos sólidos, clásicos y universales para muchas aplicaciones. 
El cuchillo fue producido en España. Hojas hechas de acero innovador innovador, martensítico.
 Nitrumreg con mayor resistencia a la dureza y la corrosión.. Forjado de una pieza de acero. Las manijas hechas de POM están perfectamente equilibradas y conectadas directamente a los remaches de estofado hechos de acero inoxidable. 
En las manijas hay un recubrimiento de BactiProof Silverreg para reducir las bacterias para minimizar. Tiene una mayor resistencia a alta temperatura. 
El cuchillo no es adecuado para lavar en un lavaplatos.Características del producto:	- - Producido en España,
- - forjado para una pieza de innovador acero inoxidable nitrumreg,
- - Alta dureza de la cuchilla, mayor resistencia a la corrosión,
- - un asa perfectamente equilibrada, cómoda, combinada con remaches de acero inoxidable,
- - un asa con un recubrimiento que minimiza la acumulación de bacterias,
- - Certificado NSF.
Parámetros técnicos:	- - No. del producto - 280404
- - Artículo - Nuevo
- - Marca - Arcos
- - Materiales: Acero inoxidable, POM (Poloximetileno)
- - Longitud de la manija (mm) - 119
- - Longitud (mm) - 268
- - Longitud de la hoja (mm) - 155
- - Color - negro
- - Espesor (mm) - 1.5
- - Ancho (mm) - 40
- - Dureza - Alrededor de 55hrc
Incluye:	- - Cuchillo universal del chef