NOM DU FABRICANT : HENDI 515037 Rouleau perforateur pour pâte brisée de la série Kitchen Line de la marque Hendi est un accessoire conçu pour les pâtissiers, boulangers et amateurs de pâtisserie maison. Le rouleau à piquer empêche la formation de bulles d'air dans la pâte. Caractéristiques et fonctions :
- rouleau en polypropylène,
- rouleau de 60 mm de large
- 32 longs et robustes picots pour piquer la pâte,
- idéal pour déshuiler la pâte brisée ou la pâte à pizza,
- série Kitchen Line,
- le manche permet de suspendre le rouleau sur un crochet,
- dimensions : 77 x 210 mm.
Inclus dans l'ensemble :
- rouleau perforateur, rouleau à piquer pour pâte brisée Kitchen Line 77x210mm.