Code du fabricant :
10012329Bloc de boucher de la marque Royal Catering est adapté tant pour une boucherie que pour une cuisine domestique. Grâce à sa construction solide, le bloc se tient fermement sur ses quatre pieds. Il résiste facilement aux chocs lors de la découpe et de la coupe. Le bloc répond à de
hautes exigences hygiéniques. L'acier inoxydable résistant à la corrosion a une longue durée de vie et le plateau d'une épaisseur de 5 cm en polyéthylène se distingue par une excellente
résistance chimique. Il résiste aux acides et aux bases, aux huiles et à d'autres graisses. Il est également inodore et ne modifie pas le goût des aliments.
La surface lisse facilite le nettoyage. La surface de travail offre suffisamment d'espace pour différents produits carnés.
Caractéristiques du produit : - - Solidité - le plateau de 5 cm d'épaisseur permet une découpe énergique,
- - Hygiène - l'acier inoxydable et le polyéthylène sont inodores, n'influent pas sur le goût et l'odeur de la viande et se nettoient facilement,
- - Ergonomie - la hauteur de travail de 86,5 cm permet un travail confortable,
- - Économie d'espace - le bloc compact s'adapte à toutes les cuisines,
- - Durabilité - résistant aux acides, aux bases, aux graisses.
Paramètres techniques : - - Modèle - RCBC-04
- - Numéro de catalogue - 10012329
- - État de l'article - Neuf
- - Épaisseur du plateau [cm] - 5
- - Matériau - Acier inoxydable, plastique (polyéthylène)
- - Dimensions de la surface de travail [cm] - 40 x 50
- - Dimensions (LxPxH) [cm] - 40 x 50 x 86,5
- - Poids [kg] - 14,9
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) [cm] - 85 x 46,5 x 17
- - Poids d'expédition [kg] - 16,3
Inclus dans le pack :