Code du fabricant :
10012328Le bloc de boucherie de la marque Royal Catering est idéal tant dans une boucherie que dans une cuisine domestique. Grâce à sa construction solide, le bloc se tient stable sur ses quatre pieds. Il supporte facilement les chocs lors de la découpe et de la coupe. Le bloc respecte
des exigences sanitaires élevées. L'acier inoxydable résistant à la corrosion a une longue durée de vie et le plateau de 5 cm d'épaisseur en polyéthylène offre une excellente
résistance chimique. Il résiste aux acides et aux bases, aux huiles et à d'autres graisses. Il est également inodore et ne modifie pas le goût des aliments.
La surface lisse facilite le nettoyage. La surface de travail offre suffisamment d'espace pour différents produits carnés.
Caractéristiques du produit : - - Solidité - le plateau de 5 cm d'épaisseur permet de hacher énergiquement,
- - Hygiène - l'acier inoxydable et le polyéthylène sont inodores, n'influent pas sur le goût et l'odeur de la viande et se nettoient facilement,
- - Ergonomie - la hauteur de travail de 80 cm permet un travail confortable,
- - Gain de place - le bloc compact s'adapte à toutes les cuisines,
- - Durabilité - résistant aux acides, aux bases et aux graisses.
Paramètres techniques : - - Modèle - RCBC-03
- - Numéro de catalogue - 10012328
- - État de l'article - Neuf
- - Épaisseur du plateau [cm] - 5
- - Matériau - Acier inoxydable, plastique (polyéthylène)
- - Dimensions de la surface de travail [cm] - 40 x 50
- - Dimensions (LxPxH) [cm] - 40 x 50 x 80
- - Poids [kg] - 14,7
- - Dimensions de l'expédition (LxPxH) [cm] - 80 x 46 x 17
- - Poids d'expédition [kg] - 16
Inclus dans le lot :