Numéro de fabricant :
Hendi 830208Grande casserole de la série Profi Line de la marque Hendi est un ustensile qui trouve son application dans la gastronomie professionnelle. Elle est fabriquée en acier inoxydable, et sa surface extérieure est satinée avec un bord poli. Le fond de la casserole est de construction "sandwich" (acier inoxydable 304, 18/10 – aluminium 5 mm – acier inoxydable 430, 18/0, min. 0,5 mm), qui
combine les propriétés de l'aluminium en matière de répartition de la chaleur avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Le fond de la casserole a été produit avec la technologie IMPACT BONDING, qui assure une liaison parfaite des couches et, par conséquent, une résistance à la corrosion ainsi qu'une conductivité thermique accrue.
Acier inoxydable résistant aux acides à l'intérieur de la casserole permet de préparer des plats acides, et les poignées solides qui ne chauffent pas assurent un travail confortable avec la casserole.
Caractéristiques et fonctions : - - fabrication en acier inoxydable très massif,
- - surface extérieure satinée et bords polis,
- - poignées solides qui ne chauffent pas,
- - fixations hygiéniques des poignées - sans utilisation de rivets,
- - fond de type "sandwich" formé en utilisant la technologie IMPACT BONDING,
- - acier inoxydable magnétique d'une épaisseur de 0,5 mm chauffe la couche d'aluminium,
- - aluminium répartit parfaitement la chaleur sur l'acier résistant aux acides,
- - possibilité d'utilisation sur tous les types de cuisinières (y compris à induction),
- - possibilité de lavage au lave-vaisselle,
- - couvercle en acier inoxydable (18/10),
- - ouvertures pour la libération de la vapeur dans le couvercle,
- - emballage esthétique avec une étiquette lisible et bien visible.
Paramètres techniques : - - Série - Profi Line
- - Capacité - 2,8 l
- - Matériau intérieur de la casserole - acier résistant aux acides
- - Épaisseur de la paroi - 0,7 mm
- - Matériau du fond - acier inoxydable magnétique/aluminium/acier inoxydable
- - Matériau du couvercle - acier inoxydable
- - Épaisseur du couvercle - 1 mm
- - Dimensions (Diamètre x Hauteur) - ø200 x 90 mm
Inclus dans l'ensemble : - - casserole,
- - couvercle,
- - instruction PL.
Série de casseroles Profi Line