Code du fabricant: S350.018g Couteau de marque Ambrogio Sanelli d'une ligne spéciale Supra colore C'est un couteau professionnel qui fonctionnera dans chaque cuisine. Merci à la poignée colorée compatible avec NONLY HACCP Vous permet d'optimiser le travail dans la cuisine et de faciliter une utilisation constante des couteaux uniquement pour des types spécifiques de produits alimentaires. Grâce à cela, des conditions de travail stériles sont préservées dans la cuisine conformément aux principes d'hygiène et de sécurité nutritionnelle. Une lame de couteau a été faite de haute qualité Nitro-B en acier inoxydable. Balle Empêche l'adhésion de produits tranchés à la lame. La poignée ergonomique a été faite de SEBS en plastique thermoplastique. La dureté est 56-58 HRC. Il ne convient pas pour se laver dans un lave-vaisselle. Caractéristiques du produit:
- conformément à la norme HACCP,
- acier inoxydable Nitro-B de haute qualité,
- poignée en plastique SEBS,
- Dureté 56-58 HRC,
- Il ne convient pas de laver dans un lave-vaisselle.