Numéro de produit : 843994 Couteau de boucher pour séparer les os Green Line de la marque Hendi Caractéristiques du produit :
- la lame du couteau est fabriquée d'un seul morceau d'acier inoxydable AISI 420 au carbone, molybdène et vanadium,
- possède un affûtage concave pour un meilleur équilibre, un confort de travail et une efficacité,
- le couteau est fini et aiguisé à la main,
- possède un bord de coupe homogène à un angle optimal,
- poignée ergonomique exceptionnelle en matériau Santoprene avec un ajout de polypropylène ayant des propriétés antidérapantes et étant beaucoup plus sûre à utiliser que les poignées traditionnelles,
- peut être lavé au lave-vaisselle et désinfecté,
- la couleur verte rend le couteau bien visible sur le plan de travail