Code du fabricant : 841372 Couteau de chef de la marque Pirge se caractérise par sa haute qualité de fabrication et sa polyvalence. Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans les restaurants et bars qu'à la cuisine domestique. La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadium d'une épaisseur de 3 mm (T5MoV) et d'une dureté de 54 à 55 degrés HRC. Le manche est en ABS avec des rivets en aluminium. Caractéristiques du produit :
- Lame en acier résistant,
- Poignée confortable en ABS,
- Dureté 54-55deg HRC,
- Lavable au lave-vaisselle.
Paramètres techniques :
- Numéro de catalogue - 841372
- Série - Superior
- État - Neuf
- Matériau de la lame - Acier molybdène-vanadium (T5MoV)
- Matériau de la poignée - ABS avec rivets en aluminium