Couteau de chef de cuisine pour couper et hacher, longueur 230 mm SUPERIOR.

Code du fabricant : 841372
Couteau de chef de la marque Pirge se caractérise par sa haute qualité de fabrication et sa polyvalence. Il convient aussi bien à une utilisation professionnelle dans les restaurants et bars qu'à la cuisine domestique. La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadium d'une épaisseur de 3 mm (T5MoV) et d'une dureté de 54 à 55 degrés HRC. Le manche est en ABS avec des rivets en aluminium.
Caractéristiques du produit :

• - Lame en acier résistant,
• - Poignée confortable en ABS,
• - Dureté 54-55deg HRC,
• - Lavable au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :

• - Numéro de catalogue - 841372
• - Série - Superior
• - État - Neuf
• - Matériau de la lame - Acier molybdène-vanadium (T5MoV)
• - Matériau de la poignée - ABS avec rivets en aluminium
• - Épaisseur de la lame - 3 mm
• - Longueur de la lame - 230 mm

Inclus dans le set :

• - Couteau de cuisine Superior