Numer de fabricant : Hendi 843307 Couteau de chef Green Line de la marque Hendi Caractéristiques du produit :
- la lame du couteau est fabriquée à partir d'un seul morceau d'acier inoxydable AISI 420 en acier au carbone, molybdène et vanadium,
- elle possède un affûtage concave pour un meilleur équilibre, un confort de travail et une efficacité,
- le couteau est fini et aiguisé à la main,
- il a un bord de coupe uniforme à un angle optimal,
- la poignée ergonomique exceptionnelle en Santoprene avec ajout de polypropylène possède des propriétés antidérapantes et est beaucoup plus sûre à utiliser que les poignées traditionnelles,
- peut être lavé au lave-vaisselle et désinfecté,
- la couleur verte rend le couteau bien visible sur le plan de travail