Friteuse électrique professionnelle réglable TIMER 230 V 3200 W 10 L

Kod producenta: Royal Catering 10011146
La friteuse de marque Royal Catering permet de frire efficacement des frites, de la viande, du poisson et des légumes dans de l'huile. Elle convient aux restaurants, aux établissements de restauration rapide, aux bars à en-cas, aux food trucks, aux magasins, aux supermarchés et à d'autres lieux similaires. Elle est fabriquée en acier inoxydable et est adaptée à une utilisation régulière en gastronomie. Des performances élevées et une capacité de 10 l garantissent une préparation efficace d'un grand nombre de portions à la fois. La température est réglable dans une plage de 50-200 deg C, ce qui permet de frire à la fois des produits frais et des produits profondément congelés. La valeur choisie peut être facilement réglée à l'aide d'un bouton. Un thermostat automatique maintient la température et économise de l'énergie. Des témoins lumineux bien visibles sur le panneau de contrôle informent du chauffage et de l'atteinte de la température choisie. La puissance de l'appareil est de 3200 W. Cela permet d'atteindre une grande efficacité de friture en peu de temps (quel que soit la taille des portions). La fonction minuteur permet de régler le temps de friture jusqu'à 60 minutes max. La chambre d'une capacité de 10 l peut contenir 5 l d'huile. La zone froide, située au fond du réservoir, protège les produits de la brûlure, ce qui améliore leur goût et leur arôme. La sécurité est assurée par l'intégration d'un bouton spécial qui incline l'élément chauffant, et la friteuse cesse immédiatement de fonctionner. Un fusible intégré protège l'appareil contre la surchauffe. La friteuse est fabriquée en acier inoxydable, elle est résistante à la corrosion, mécaniquement robuste, lisse, et conserve son éclat même après des décennies d'utilisation. Le matériau biologiquement neutre est très bien adapté au contact avec des aliments et n'affecte pas la santé. Le panier est équipé d'une poignée qui ne chauffe pas, protégeant contre les brûlures. Les petits trous empêchent les résidus de passer lors de l'évacuation de l'huile. Le panier peut être suspendu à la friteuse grâce à un crochet, ce qui permet à la nourriture cuite de s'égoutter de l'huile et de refroidir légèrement. Le couvercle aide à protéger le contenu de la saleté. La forme profilée empêche la chaleur de s'échapper et les éclaboussures d'huile bouillante hors du réservoir. Le panier, le récipient à huile et le couvercle peuvent être retirés et lavés au lave-vaisselle. La stabilité de l'appareil est assurée par des pieds en caoutchouc qui empêchent de glisser et ne rayent pas les surfaces
Caractéristiques du produit :

• - Efficacité - chambre d'une capacité de 10 l et élément chauffant de 3200W,
• - Température de friture adéquate - thermostat permettant de choisir une température de 50 à 200 deg C,
• - Haute qualité des plats - la zone froide protège de la brûlure,
• - Durabilité - fabriqué en acier inoxydable,
• - Hygiène - possibilité de laver le panier et le couvercle au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :

• - Modèle - RCTF 10EB
• - Numéro de catalogue - 10011146
• - État de l'article - Neuf
• - Tension [V] - 230
• - Puissance [W] - 3200
• - Panier à friture [mm] - 220 x 200 x 100
• - Puissance maximale [W] - 3200
• - Dimensions du réservoir [cm] - 24 x 29.8 x 15
• - Minuteur – plage de temps - 0-60
• - Minuteur - Oui
• - Robinet de vidange - Non
• - Avec armoire - Non
• - Protection thermique - Oui
• - Capacité d'introduction - 5 l
• - Capacité totale - 10 l
• - Dimensions (LxPxH) - 35 x 29 x 30 cm
• - Poids - 5.9 kg
• - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 50 x 36 x 35 cm
• - Poids d'expédition - 6.7 kg

Inclus dans le package : 

• - Friteuse
• - Panier avec poignée
• - Récipient à huile
• - Couvercle
• - Manuel en FR