Kod producenta :
10011803Four à pizza de la marque Royal Catering sera parfait dans une pizzeria, un restaurant, un bar à snacks, un bistrot ou même dans un food truck.
L’appareil a été fabriqué en Italie, ce qui garantit une excellente qualité du produit.La grande chambre du four permet de cuire simultanément
6 pizzas de 32 cm de diamètre. La température maximale est de 455deg C. Elle peut être réglée séparément pour les chauffages supérieurs et inférieurs. Le panneau de commande permet un réglage intuitif du four. La plaque en pierre réfractaire répartit la chaleur uniformément et permet d'obtenir une pâte avec un fond croustillant. L'éclairage à l'intérieur permet de contrôler le processus de cuisson. La puissance des éléments chauffants supérieurs est de 3 x 1200 W, et celle des éléments inférieurs est également de 3 x 1200 W. Le boîtier du four est en acier inoxydable peint et est isolé avec de la laine minérale. Les dimensions intérieures de l’appareil sont de
66x99x14cm. Le four fonctionne à une tension de
400V.Caractéristiques du produit : - - Capacité - chambre de cuisson pour 6 pizzas de 32 cm de diamètre,
- - Cuisson parfaite - la plaque en pierre répartit la chaleur uniformément,
- - Protection - éléments chauffants encastrés,
- - Flexibilité - réglage séparé de la température,
- - Solidité - fabriqué en Italie.
Paramètres techniques : - - Modèle - RC-POB6
- - Numéro de catalogue - 10011803
- - État de l'article - Neuf
- - Tension - 400 V
- - Puissance - 7200 W
- - Matériau du boîtier - Acier inoxydable, acier peint
- - Matériau de la plaque chauffante - Pierre réfractaire
- - Température max. - 455deg C
- - Température min. - 45deg C
- - Dimensions (LxPxH) - 97,5 x 121,5 x 41,3 cm
- - Poids - 100 kg
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 127 x 103 x 54 cm
- - Poids d'expédition - 115 kg
Inclus : - - Four à pizza
- - Manuel en PL