NOM du fabricant :
RCEG-55 Gril professionnel destiné à la petite et grande gastronomie ainsi qu'aux points de restauration mobiles. L'appareil est équipé d'un tiroir amovible pour l'excès de graisse, qui peut être lavé au lave-vaisselle.
La plaque chauffante est dotée d'une rainure pratique, permettant d'évacuer facilement l'excès de graisse, améliorant ainsi la qualité des plats préparés. L'appareil est destiné aux clients exigeants qui apprécient le confort d'utilisation et la facilité de nettoyage du gril lui-même et de son environnement, ce que facilitent les parois hautes entourant la plaque chauffante.
Une grande puissance permet un chauffage rapide de la plaque en fonte très épaisse et limite la chute de température lors du grillage. Un thermostat moderne et un chauffage efficace aident à économiser de l'énergie électrique.
Caractéristiques et fonctions : - - plaque en fonte de haute qualité d'une épaisseur de 12 mm
- - chauffage jusqu'à 300deg C
- - réservoir amovible pour la graisse
- - thermostat de haute qualité
- - régulation de température fluide
- - facilité de nettoyage
- - faible consommation d'énergie électrique
- - voyants de contrôle
Paramètres techniques : - - Modèle - RCEG-55
- - Numéro de catalogue - 1250
- - Alimentation - 230 V
- - Puissance - 3000 W
- - Prise - 1
- - Réglage de la température - 50 – 300deg C
- - Dimensions de la plaque chauffante - 35 x 55 cm
- - Épaisseur de la plaque chauffante - 12 mm
- - Dimensions (LxPxH) - 48 x 55 x 24 cm
- - Poids - 23,35 kg
- - Dimensions d'expédition (LxPxH) - 70 x 59 x 37 cm
- - Poids d'expédition - 27,1 kg
Inclus dans le pack : - - gril
- - tiroir amovible pour la graisse
- - manuel d'instructions PL
Nos appareils possèdent une déclaration de conformité CE nécessaire pour le Sanepid.